El cacahuate (maní) es un alimento nutritivo y saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud.
El cacahuate es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales esenciales, como el magnesio, el fósforo y el zinc.
La alta cantidad de proteína y fibra en el cacahuate puede ayudar a mantenernos satisfechos y controlar el apetito, lo que puede ayudar a controlar el peso.
El cacahuate contiene grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (el "malo") y mejorar la salud del corazón.
Puede ayudar a prevenir la diabetes: El cacahuate tiene un bajo índice glucémico y es rico en fibra, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la diabetes tipo 2.
El cacahuate contiene antioxidantes y otros compuestos que pueden ayudar a proteger el cerebro de daños y mejorar la función cognitiva.
Recuerda que, aunque el cacahuate es saludable, también es alto en calorías, por lo que se debe consumir con moderación y dentro de una dieta equilibrada.
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Photo: Getty Images